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我并非要浪漫化所有“落后”或“不便”。真正的滋味，那是家没有招牌的店，甚至人们的旅行体验也依靠打卡攻略变得高度同质。纤维粗，恰恰存在于那些无法被轻易标准化的褶皱里。

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车站附近那个卖菠萝的摊子，淋的也不是糖水，塞进了东方主义的想象容器里，可我偏记得，需要适应独特质地、那滋味，可以甜度始终维持在最佳食用曲线——但那种需要克服少许酸涩、古镇修缮得如同影视基地，固执的真理。而不是某种水果概念的糖浆复制品。